طريقة عمل اكلات سريعة وسهلة في البيت

نقدم لك اكلات سريعة يمكن اللجوء لها في أي وقت، وهذه الأكلات تضم 12 وصفة سهلة التحضير في المنزل دون عناء

طريقة عمل اكلات سريعة وسهلة في البيت

يوجد الكثير من الوصفات المختلفة التي يمكن تحضيرها في وقت قياسي والإستمتاع بها للفطور أو العشاء، تابع معنا طريقة تحضير أشهر اكلات سريعة بمكونات متواجدة في كل مطبخ مقدمة من موقع طرق الطبخ.

1. طريقة عمل أومليت:

عند التفكير في اكلات سريعة التحضير فإن أول وصفة تخطر على بالنا هي وصفة بيض الأومليت ويمكنك ايضا قراءة وصفات سريعة للعشاء.

مقادير الأومليت:

1.  2 بيضة
2. ملح
3. فلفل
4. خضروات مقطعة (مثل البصل ، الفلفل ، الفطر)
5. الجبن المبشور ، الزيت أو الزبدة

خطوات:

• اخفقي بيضتين في وعاء مع الملح والفلفل حسب الرغبة
• أضف الخضار المقطع إلى البيض المخفوق
• سخني مقلاة على نار متوسطة مع قليل من الزيت أو الزبدة
• يُسكب فيها مزيج البيض ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة حتى يتماسك القاع
• رشي الجبن المبشور على جانب واحد واطوي الأومليت إلى النصف
• يُطهى لمدة 1-2 دقيقة أخرى حتى يذوب الجبن

2. المكرونة مع صلصة الطماطم:

المكرونة هي الأكلة المفضلة عند معظم العائلات، فهي سهلة ولذيذة جداً في المذاق، ومن أكثر الـ اكلات سريعة التحضير.

المقادير:

1. كيس معكرونة
2. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3. 2 فص ثوم مفروم
4. علبة طماطم مقطعة
5. ملعقة صغيرة ريحان مجفف
6. ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، ملح ، فلفل

خطوات تحضير المكرونة بالصلصة:

• اسلقي المكرونة في قدر به ماء مملح حسب تعليمات العبوة
• في مقلاة منفصلة ، سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة
• أضف فصين من الثوم المفروم واطبخهم لمدة 30 ثانية
• اسكبي علبة من الطماطم المقطعة وملعقة صغيرة من الريحان المجفف وملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
• يُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة
• تُصفّى المكرونة وتُمزج بصلصة الطماطم

  

3.  طريقة عمل التاكو في المنزل

التاكو من الأكلات اللذيذة التي يرغب الكثيرين في تجربتها والاستمتاع بها في المنزل دون عناء تجربتها في المطاعم.

مكونات عمل التاكو:

1. رطل من لحم البقر أو الديك الرومي المفروم
2. كيس واحد من توابل تاكو
3. 8-10 تورتيلا ذرة
4. إضافات من اختيارك (مثل الخس المبشور والجبن والصلصة)

خطوات التحضير:

• طهي 1 رطل من اللحم المفروم أو الديك الرومي في مقلاة على نار متوسطة
• أضف عبوة واحدة من توابل التاكو واطبخها حتى يصبح اللحم بنيًا
• سخني 8-10 تورتيلا ذرة في مقلاة جافة أو في الفرن
• قدمي اللحم في التورتيلا مع إضافات من اختيارك

4. سندويتش جبن مشوي

هل تسائلت من قبل عن طريقة عمل سندوتشات الجبن بشكل مختلف ومميز بالإضافة إلى مذاق لذيذ؟ إليك طريقة جديدة لعمل سندوتش الجبنة.

المكونات:

1. شريحتان من الخبز والزبدة
2. شرائح الجبن (مثل جبنة الشيدر والموزاريلا)

الخطوات:

• نحمص شريحتين من الخبز في مقلاة على نار متوسطة مع قليل من الزبدة
• ضعي شرائح الجبن بين شرائح الخبز
• يُطهى حتى يصبح الخبز بنياً ذهبياً ويذوب الجبن

5. طريقة عمل السلطة

السلطة هي الطبق الرئيسي لأي وجبة رئيسية، ويمكن أن تلجأ إلى جعله طبق أساسي فالسطلة مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة.

مكونات عمل السلطة:

4 أكواب من الخضار (مثل الخس والسبانخ والجرجير) والخضروات المقطعة (مثل الطماطم الكرز والخيار والفلفل الحلو) والمكسرات (مثل اللوز والجوز) والجبن (مثل الفيتا المفتتة) والفواكه المجففة (مثل الزبيب والتوت البري) ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة خل (مثل بلسمك) ، 1 ملعقة صغيرة عسل ، ملح ، فلفل

طريقة التحضير:

• اغسلي وجففي 4 أكواب من الخضار
• قطعي الكمية المطلوبة من الخضار والمكسرات والجبن والفواكه المجففة إلى مكعبات
• في وعاء منفصل ، اخفقي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة خل ، 1 ملعقة صغيرة عسل ، ملح وفلفل لتحضير الصلصة
• اخلطي الخضار والمكونات المقطعة والتتبيلة معًا في وعاء كبير

  

6.  طريقة عمل الهامبرجر

إذا كنت تبحث عن اكلات سريعة التحضير فعليك تطبيق وصفة البرجر، وذلك لأنه الآكلة المفضلة لدى الشباب والصغار هذه الأيام.

المكونات:

1. كيلو لحم مفروم
2. ملح وفلفل
3. خبز هامبورجر
4. إضافات من اختيارك (مثل الخس ، الطماطم ، الجبن ، الكاتشب ، الخردل)

خطوات العمل:

• قسّم كيلو اللحمه إلى أربع أجزاء
• يتبل كل جزء بالملح والفلفل
• شكل الأجزاء في شكل فطائر
• تُطهى الفطائر في مقلاة على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى تنضج تمامًا
• قدمي الفطائر في خبز الهامبرغر مع إضافات من اختيارك

  

7. الأرز المقلي

الأرز المقلي هو الإختيار الأمثل عند الإختيار من بين اكلات سريعة متعددة ومختلفة، لأنه طبق يفضله الكثيريين.

المقادير:

1. 2 كوب أرز مطبوخ
2. 1 ملعقة كبيرة زيت
3. 1 بيضة مخفوقة
4. خضروات مقطعة (مثل البازلاء والجزر والبصل) ومكعبات البروتين (مثل الدجاج ولحم البقر والروبيان) ، 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

خطوات:

• سخني مقلاة كبيرة على نار عالية مع 1 ملعقة كبيرة زيت
• يُسكب فيها البيضة المخفوقة وتخفق حتى تنضج
• يُضاف الخضار والبروتين ويُطهى حتى يصبح لونه بنيّاً
• أضف 2 كوب من الأرز المطبوخ و 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• قلّب حتى يمتزج كل شيء جيدًا

8. طريقة تحضير البيتزا

صارت البيتزا من ألذ الوصفات التي يحبها الجميع ويفضلون تحضيرها في المنزل لتكون صحية وغير مكلفة.

مكونات عمل البيتزا:

عجينة بيتزا مسبقة الصنع أو منزلية الصنع ، صلصة بيتزا ، جبن ، إضافات من اختيارك (مثل البيبروني ، السجق ، الفطر ، الزيتون)

خطوات:

• سخني الفرن إلى 250درجة مئوية
• افردي عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق
• وزعي صلصة البيتزا على العجينة
• يرش الجبن ويضاف الطبقة التي تختارها
• اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويذوب الجبن
• دجاج بالخضار

  

طريقة عمل دجاج بالخضار  لأكلة لذيذة وسهلة .

مقادير الدجاج بالخضار:

1. 4 أفخاذ دجاج مسحب
2. 2.         2 فلفل رومي
3. بصل
4. 4.         2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
5. ملح وفلفل وأي أعشاب من اختيارك.

خطوات تحضير الدجاج:

• يسخن الفرن إعلى 200 درجة مئوية.
• نقطع الفليفلة الحلوة والبصل إلى قطع صغيرة الحجم.
• في صينية خبز كبيرة ، اخلطي الدجاج والخضار وزيت الزيتون والملح والفلفل والأعشاب.
• تُخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.
• معكرونة كاربونار
• مكرونة الكاربونارا الايطالية من ألذ الـ اكلات سريعة التحضير في المنزل والتي يتفق على حبها جميع أفراد العائلة.

المقادير:

8 أونصة إسباجيتي ، 4 بيضات كبيرة ، 1 كوب جبن بارميزان مبشور ، 8 شرائح  لحم، ملح ، فلفل أسود.

طريقة التحضير:

• قم بطهي السباغيتي حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
• في وعاء كبير ، اخفقي البيض وجبنة البارميزان معًا.
• يُطهى اللحم في مقلاة حتى يصبح مقرمشًا.
• احتفظي بكوب واحد من ماء المعكرونة وصفي الباقي.
• أضيفي السباغيتي إلى خليط البيض وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
• أضف ماء المعكرونة حسب الحاجة لعمل صلصة كريمية.
• قدمي السباجيتي مع شرائح اللحم المقدد في الأعلى.
• السلمون المقلي

طريقة عمل السلمون المقلي بعدة خطوات سهلة وبسيطة في البيت.

المكونات:

4 فيليه سلمون ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، ملح وفلفل أسود.

الخطوات:

• جفف فيليه السلمون بالمناشف الورقية.
• غمسي كلا الجانبين مع الملح والفلفل.
• سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
• أضف الزبدة وعصير الليمون إلى المقلاة.
• أضيفي شرائح السلمون إلى المقلاة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. يُطهى لمدة 3-4 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج تمامًا.

  

12. طريقة عمل الناتشوز

الناتشوز  يمكن تقديمة كوجبة خفيفة أو سناكس مثل الفشار في أوقات الأفلام.

مكونات الناتشوز:

1. رقائق تورتيلا الذرة
2. جبنة مبشورة (شيدر ​​، مونتيري جاك ، أو مزيج مكسيكي)
3. إضافات اختيارية (صلصة ، هالابينو ، جواكامولي ، قشدة حامضة)

خطوات التحضير:

• سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية
• رتبي رقائق التورتيلا على صينية خبز أو طبق تقديم آمن في الفرن.
• رشي الجبن المبشور فوق الرقائق.
• اختياري: أضف أي طبقة مرغوبة.
• اخبزيها لمدة 5-7 دقائق أو حتى يذوب الجبن ويكون فقاعات.

قدمها ساخنة واستمتع بها، وبكل وصفة قدمناها في مقالة اكلات سريعة وسهلة!

يمكنك ايضا قراءة: طريقة عمل ورق العنب المعلب الجاهز